Pages

30 março 2012

Tentando voltar...

Pois é ta dificil voltar mas não vamos desistir espero que tenha sido só uma fase e que vai passar vou como de costume semana que vem começar meu regime já tá decidido, mas como nunca da certo começar na segunda terça feira dia  03/04 começa para valer...nem que seja aos pouquinhos pois estou muito ansiosa e comendo desesperadamente, mas vamos lá força pois não tenho mais nem roupa que me sirva e me nego a comprar roupa tendo um guarada roupa cheio...Eu quero, eu vou conseguir.

29 março 2012

Sanduíche Marguerita

Ingredientes
1 pão árabe pequeno
1 fatia grande de queijo minas
1 cebola média cortada em rodelas finas
1 colher (sopa) de molho de tomate
2  azeitonas pretas cortadas em lascas
4 folhinhas pequenas de manjericão
Orégano a gosto

Sal grosso (opcional)



Modo de fazer

Deixe a cebola de molho em um pouco de água morna para tirar o ardor, escorra e reserve. Espalhe o molho de tomate em cima do pão árabe e cubra com o queijo minas (corte a fatia em 2 para que possa cobrir todo o pão). Acrescente a cebola, as azeitonas e o orégano. Leve ao forno convencional até o queijo começar a derreter. Retire e acrescente o manjericão e o sal grosso. Sirva quente.

18 março 2012

Anote na agenda: "Eu vou emagrecer"

 Está provado: fazer um diário alimentar é uma das formas mais fáceis, práticas, baratas e garantidas de perder peso e melhorar de uma vez por todas a qualidade da sua dieta. Aqui, a gente ensina exatamente como fazer. Prepare-se para escrever uma nova história.
Se você jura que come feito um passarinho, malha um monte e ainda assim não emagrece, pode acreditar que não está fazendo tudo tão direitinho. A boa notícia é que há uma forma superprática, fácil e barata de descobrir sozinha onde está pecando: é o diário alimentar. Basta anotar absolutamente tudo o que você come e bebe durante o dia, até mesmo uma bala diet ou a mordida no sanduíche do namorado. Também é bom escrever o que sentiu naquele momento (culpa?, satisfação?). Depois, é fazer um balanço para não cometer os mesmos erros no dia seguinte. Sim, simples assim.
A comprovação de que isso funciona veio de um estudo do centro de pesquisa Kaiser Permanente Center for Health Research, nos Estados Unidos. Depois de acompanhar 1700 pessoas durante seis meses, os pesquisadores concluíram que aquelas que fizeram meia hora de ginástica, seguiram uma dieta pobre em açúcar e gordura e anotaram o que comiam conseguiram reduzir cerca de 25% das calorias diárias e emagreceram duas vezes mais do que as que fizeram apenas exercício e regime. “Só é possível mudar o comportamento à mesa tendo consciência do que e de quanto se come. Afinal, uma das situações mais comuns em dietas é a pessoa se autossabotar sem perceber”, diz a psicóloga Rejane Sbrissa, de São Paulo, especialista no tratamento da obesidade.
Outra vantagem do diário é que você pode levá-lo para uma nutricionista avaliar a distribuição de calorias, carboidrato, proteína, gordura, vitaminas e minerais nas refeições ao longo da semana. “Sempre que uma paciente chega com a sua agenda, comento os pontos positivos (o consumo de três a cinco frutas por dia, por exemplo) e os negativos (como o abuso de frituras). Daí, anoto esses comentários na agenda e peço que ela reflita sobre as escorregadas para que não as cometa mais. Dá certo”, garante a nutricionista Isabella Campolina Cançado, da Faculdade de Pará de Minas (Fapam), em Minas Gerais.
Para quem reconhece que está comendo para satisfazer uma necessidade emocional, como a briga com o namorado, a nutricionista Lara Natacci, da Nutrivitta Assessoria Nutricional, em São Paulo, sugere criar estratégias para colocar em prática nos períodos críticos. “Algo que funciona bem é elaborar uma lista com as atividades que você mais gosta de fazer conforme o seu estado emocional. Por exemplo, quando se sente sozinha, ligar para uma amiga; irritada, tomar um banho ou ouvir música”, diz Lara. Assim, é possível ter ainda mais controle sobre o ganho ou a perda do peso.
Ainda vale escrever no diário a sua rotina de atividade física, bem como a falta dela, o tipo de exercício que faz, por quanto tempo e como se sente durante e depois da malhação. “Essa prática é ótima para mensurar se você está gastando mais calorias do que está ingerindo, o que é essencial para emagrecer, e até se não está na hora de mudar o treino para ficar mais estimulada, não enjoar ou querer desistir”, afirma o personal trainer Fernando Conceição, da academia Cia. Athletica, de São Paulo.

10 março 2012

Fórmulas milagrosas e remédios para emagrecer

É errado tomar remédios para emagrecer, por conta própria,  simplesmente porque eles, sozinhos, não emagrecem ninguém. A ciência ainda não inventou uma medicação que substitua o controle alimentar.

Se você está pretendendo emagrecer, esqueça:
 Laxantes e diuréticos: eles só fazem você perder água, e perder água não é emagrecer. Perder água é desidratar e enfraquecer o seu corpo.
 Queimadores de gordura: não existem! Ainda não inventaram um remédio em que você come além da medida, deita na cama e o remédio, sozinho, queima as suas gorduras. Seria ótimo se existisse, facilitaria a vida de muita gente. Mas enquanto não foi inventado, esqueça essa balela.
 Automedicação: não compre remédios “milagrosos” porque o balconista de farmácia recomenda ou um vendedor de loja de produtos naturais garante não fazer mal à saúde. Todos os remédios são potencialmente perigosos. Só um médico sabe as vantagens e as desvantagens dos medicamentos. CONSULTE O SEU MÉDICO.
Tudo bem, existem medicamentos que realmente auxiliam o emagrecimento. Repetindo: auxiliam – mas, sozinhos, não emagrecem. NUNCA os tome sem consultar o seu médico. Só ele poderá orientá-lo quanto a todos os aspectos que envolvem o uso desse tipo de medicação – principalmente: se é indicado a você ou não.


Vamos combinar uma coisa? Adote uma dieta balanceada e exercícios físicos, com certeza você vai chegar aonde quer.

07 março 2012

Respeite os limites do seu corpo

Cuidado para não se forçar além do limite porque, pressionado, seu corpo se comportará igualzinho a um elástico: tanto você  puxará que ele acabará arrebentando. Cada pessoa tem um biotipo. Se você é pesado, pode morrer de fome, mas jamais alcançará o peso “vendido” pela indústria da moda sem prejudicar a saúde. Se seu tipo é esguio, nem todo o chocolate do mundo lhe proporcionará os seios fartos ou os bíceps Rambo de seus sonhos. No máximo, você acumulará gordurinhas indesejáveis na cintura, pernas ou quadril.
A natureza é sábia. Cada ser nasce com um “programa”. Podemos
interferir nesse “programa” e melhorar seu funcionamento. Mas nunca o
modificaremos completamente.
Ao mudar a alimentação, sua principal preocupação deve ser a saúde. Além de perder peso, claro.

04 março 2012

Os erros mais comuns ao comer no trabalho

Seja por fome ou por simples hábito, comer no trabalho faz parte do dia a dia da grande maioria das pessoas. Só que para quem está de dieta, todo cuidado é pouco.

Listamos abaixo os principais erros e o que fazer para fugir deles:

Lanchar enquanto escreve no computador
Na hora da correria, a maioria das pessoas opta por alimentos mais práticos, como biscoitos, salgadinhos, bolachas, chocolate. O que eles têm de errado? Calorias em excesso!
O que fazer: preste atenção no que está comendo, e dê preferência a alimentos com calorias reduzidas e que contem fibra: barra de cereal (sem exagerar), iogurte com granola, frutas, gelatina diet.

Comer alimentos na própria embalagem
Você acaba comendo  mais do que o necessário: ou come mais sem perceber, ou como tudo para acabar de vez com o pacote.
O que fazer: tire o alimento da embalagem e coloque em porções separadas, para serem ingeridas aos poucos.

Ficar com o estômago vazio
O metabolismo desacelera para poupar energia e isso causa cansaço e sono.
O que fazer: coma de 3 em 3 horas.

Beliscar nos momentos de estresse
Você pode nem estar com  fome, só quer vencer a ansiedade. Aí acaba ingerindo calorias ‘desnecessárias’ e engorda. 
O que fazer: mude o foco para se acalmar. Respire profundamente 7 vezes seguidas, de olhos fechados, antes de colocar o alimento na boca. Ou afaste-se da comida e vá para perto de uma janela, para poder mudar o panorama que seus olhos estão vendo (no caso, a própria comida...).

Trabalhar sem ter tomado café da manhã
Isso faz com que falte açúcar no sangue, o que causa dor de cabeça e diminui a concentração. No almoço, a tendência é comer mais do que o necessário.
O que fazer:  procure ao menos comer uma fruta ou tomar um iogurte no café da manhã.

01 março 2012

Sanduíche Quente Light

Ingredientes:
- 6 fatias de pão de forma light
- 200 g de cream cheese light
- 10 colheres (sopa) de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho em tiras
- 200 g de salsicha de peru ralada
- 2 tomates
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Forre um refratário com as fatias de pão. Derreta o cream cheese com o leite desnatado. Coloque sobre o pão. Distribua o pimentão em tiras por cima e enfeite com a salsicha ralada e o tomate. Regue com o azeite de oliva e salpique o orégano e o sal. Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos para esquentar bem.

1 porção = (315g)
número de porções = 3

Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 370 kcal
carboidratos = 28.1 g
proteínas = 21.2 g
lipídios = 19.3 g